Excmo. Ayuntamiento.

¡Vive Fernán Caballero!

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Los trabajadores del Ayuntamiento recibieron un curso de formación impartido por los técnicos de Cualtis.

En dicha jornada, se trató sobre la prevención y las formas de actuar ante el acoso y la violencia laboral, dotando a los participantes de los protocolos de actuación y las herramientas para la evitar estas situaciones.

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El 31 de octubre, tuvo lugar la clausura del TALLER DE EMPLEO DE COCINA FERNANDUCA.

Cofinanciado por el Ayuntamiento de Fernán Caballero, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Ministerio de Empleo y Asuntos Sociales, ha dotado a los alumnos-trabajadores de los conocimientos y herramientas necesarias para emprender un futuro laboral óptimo, en todos los campos relacionados con la hostelería y restauración.

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Desde el taller de empleo, se ha realizado un libro digital con algunas de las recetas cocinadas durante este tiempo. El recetario explica numerosas recetas populares, nacionales e internacionales, además de otras más "peculiares". Es destacable la inclusión de una receta bautizada como JUDÍAS FERNANDUCAS, cuyos ingredientes principales son dos elementos muy identificativos de nuestra localidad: las judías pinesas y el toro.

PINCHA AQUÍ PARA IR AL ENLACE DEL RECETARIO

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PLENO EXTRAORDINARIO

JUEVES 6 de OCTUBRE de 2016

A LAS 20:00 HORAS

EN EL SALÓN DE PLENOS DEL EXCMO. AYTO. DE FERNÁN CABALLERO

 

ORDEN DEL DÍA


1. Expediente relativo a la aprobación de la cuenta general del ejercicio 2015. Acuerdos que procedan.

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   Una simple marquesina de la parada de autobús, la  única existente, puede decir, indicar o reflejar  mucho de nuestro pueblo.

   Dar colorido, vistosidad y alegría a la espera de la llegada de un autobús, puede  alegrar y motivar tu día a la vez que alegra y suministra colorido a una parte central y transitada de la población.

   Ha sido  o han sido estas razones  las que han llevado al Ayuntamiento a cambiar la decoración de la marquesina, dotándola de un colorido y unos motivos, alusivos a nuestro pueblo: escudo, torre del pantano, campo de amapolas con la sierra al fondo y con el banco incorporado al paisaje y  una  puesta de sol en nuestro pantano. Y por supuesto, los laterales con figuras de frontales de autobuses, juveniles, desenfadados y coloristas, que nos indican, que es la parada del autobús.

   Estudiaremos como incorporar el chasis y el tejado, las partes fijas, a toda la estructura y dotarla de más vistosisas, si cabe.

EL EQUIPO DE GOBIERNO

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II JORNADAS GASTRONÓMICAS

II JORNADAS GASTRONÓMICAS

El Domingo 9 de Octubre, un año más, tendrán lugar las JORNADAS GASTRONÓMICAS en Fernán Caballero, ésta ya, su segunda edición.

Habrá Asociaciones en concurso y otras que participan como colaboradores con platos de degustación.

Los platos que se realizarán serán los siguientes:

ASOCIACION DE VOLUNTARIOS "LA GAVIOTA": Guiso bodas de Camacho y Pisto de berenjenas.

TALLER DE EMPLEO "COCINA FERNANDUCA": Múltiples platos de degustación.

ASOCIACIÓN TAURINA: Gachas, Asadilo de pimientos

TENDIDO 13: Migas y Pipirrana original

CASA RURAL OLIVER: Pisto con pollo y Tomete frito.

HERMANDAD DE SAN AGUSTÍN: Salmorejo de berenjena, Pipirrana de bacalao.

ASOCIACIÓN "IOMAR PARDO TABERA: Duelos y Quebrantos y Tiznao.

A LA LONA: Gazpacho Manchego y Garbanzos con chorizo.

LAS SUPERNENAS: Platos ¡sorpresa!

OS ESPERAMOS

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   El pasado domingo 9 de octubre, en la plaza del Ayuntamiento, tuvo lugar la 2ª JORNADA GASTRONÓMICA,  en la que se daba cabida a las asociaciones, hermandades, peñas, empresas, etc. en su presencia y participación

   En esta ocasión se contó con  La Hermandad de SAN AGUSTÍN Y SAN SEBASTIAN, Asociación Cultural  A LA LONA, Asociación Cultural  IOMAR PARDO TABERA, Asociación Cultural Taurina FERNÁN CABALLERO, TENDIDO 13, Asociación de Voluntarios LA GAVIOTA, Taller de Empleo y Formación COCINA FERNANDUCA, Casa Rural OLIVER.

   Todos ellos ofrecían platos, uno de carácter  tradicional y otro de  carácter innovador, entrando en un concurso, cuyos jueces serían  los propios ciudadanos catadores de dichos platos.

   El Taller de Empleo y Formación COCINA FERNANDUCA, que participó como exhibición y fuera de concurso, presentó como platos principales las judías con rabo de toro y marmitako de atún, como menús degustación salmón con salsa de naranja, arroz negro con sepia y alioli de manzana, fideuá de sepia y bacalao dorado,; como postres tarta guinness, strudel de manzana y pasas y flan de coco y como postre degustación el Mouse de queso y yogur con topping. Toda una demostración de su paso por el curso y taller.

   Cierto y verdad es que resultó agradable, entretenido, ameno y concurrido, si bien faltaron participantes que estaban anunciados y que finalmente no pudieron asistir.

   Depositadas las papeletas correspondientes a los platos, que los degustadores estimaron como mejor elaborados y gustosos, se erigió como triunfador en el plato tradicional LAS MIGAS elaboradas por TENDIDO 13, siendo ganador, en el plato presentado como innovador, LA PIPIRRANA elaborada por TENDIDO 13.

   El Ayuntamiento felicita a todos los participantes por sus guisos y agradece la participación y presencia del  público, deseando que en futuras ediciones de la JORNADA GASTRONÓMICA nos superemos en participantes y visitantes.

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     Informamos que el día 12 de octubre, a pesar de ser fiesta nacional, el mercadillo municipal mantendrá su actividad comercial con normalidad.

El día 3 de octubre se celebró en la Delegación de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Ciudad Real, una reunión para tratar sobre el futuro de la autovía CR-TO y la N-401, a la que asistieron la Delegada de la Junta de Comunidades y los alcaldes de las localidades de Fernán Caballero, Ciudad Real, Miguelturra, Malagón, Fuente el Fresno, Las Labores y Villarrubia de los Ojos.

Todos los presentes manifestaron estar muy interesados en que no quede definitivamente "aparcada" la futura autovía, sugiriendo actuaciones en tramos excluidos de ZEPA, como el tramo que va desde Fuente el Fresno a Ciudad Real.

Dada la trascendencia y repercusión que puede tener para todas las poblaciones y sus vecinos, la reunión finalizó con los siguientes acuerdos:

1º Constituir un grupo de trabajo compuesto por los alcaldes de las poblaciones mencionadas.

2º Solicitar una reunión con la Consejería de Fomento y con el Ministerio de Fomento Nacional, para tratar dicho asunto y exponer alternativas que permitan avances en la futura autovía CR-TO.

3º Mantener reuniones periódicas entre alcaldes de las poblaciones antes mencionadas y hacer un seguimiento de todo aquello que vaya surgiendo.

Desde el equipo de gobierno de Fernán Caballero, no cejamos en la lucha pro-autovía.

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(foto: Europa Press)